Paccheri Picante com Espinafres, Guanciale & Pão Ralado
Автор: AG Tango Chef
Загружено: 2025-09-21
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🔥 Paccheri Picante com Espinafres, Guanciale & Pão Ralado
Porque a vida é demasiado curta para massas tímidas 😏
Começa com cebola assada no forno (sim, dá trabalho… mas compensa cada lágrima). Junta espinafres, tritura tudo e tens um molho verde que parece um abraço italiano.
Guanciale frito até ficar crocante (resiste à tentação de comer logo!). Coze os paccheri, deixa-os al dente e mergulha-os na gordura do guanciale + manteiga + aquela colher generosa de n’duja que aquece qualquer coração ❤🔥
Por cima? Pão ralado grosseiro tostado — crocante como deve ser!
Isto não é só massa, é um prato cheio de camadas, alma e… um bocadinho de insolência 😎
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