RISOTTO AO FUMO | AG TANGO CHEF
Автор: AG Tango Chef
Загружено: 2025-09-04
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👨🍳✨ Há pratos que ficam na nossa memória… e o Risotto ao fumo é um deles.
Criei esta receita porque queria juntar dois ingredientes que adoro: o presunto Speck 🥓 e o queijo Scamorza fumado 🧀. O resultado? Um risotto com um sabor defumado, intenso e surpreendente, que rapidamente se tornou o meu risotto preferido ❤
Cada vez que o preparo, lembro-me de porque gosto tanto de cozinhar: transformar ingredientes simples em algo capaz de despertar emoções e ficar na memória de quem prova. Este prato é isso mesmo – conforto, sabor e personalidade em cada garfada 🍚🔥
E claro… não podia deixar de partilhar convosco. Porque a cozinha é feita para ser vivida e partilhada! 😍
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