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【現代イタリアン】海老の旨味で作るカルボナーラ！Carbonara di Mare【肉なんて使わねぇ！】
Автор: キツネのまかない飯
Загружено: 2026-01-23
Просмотров: 262
Описание:
はいどうも
今回紹介するのは
【Carbonara di Mare】シーフードカルボナーラ
普段紹介している伝統料理とは一味違ったとても現代的な一皿
グアンチャーレやパンチェッタは中々手に入りにくいと思うので
海老で気軽に手軽にお試しくださいませー
［材料］
リングイネ
えび
赤玉ねぎ
卵黄
ペコリーノ・ロマーノ
イタリアンパセリ
ブラックペッパー
塩
オリーブオイル
※パスタを茹でるお湯の塩分濃度は1.8～2.2％です
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【動画内BGM・SE音源】
▪DOVA-SYNDROME
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▪ OtoLogic
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#イタリア料理 #イタリアン #料理初心者 #キツネのまかない飯
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