【再現レシピ】マルセイバターサンドの作り方｜六花亭｜レーズンバターサンド｜オーヤマくん｜父の日
Автор: MoriRicca Home Cafe
Загружено: 2021-06-18
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Описание:
六花亭のマルセイバターサンドを作ってみました。
原材料に書いてあるものほぼ全部使ったので、かなり近い仕上がりになったと思います✨
本物よりちょっとクッキーがサクサクしてるかな？って感じですが、これもまた美味しい(^q^)
▶チャプター🥣
00:00 レーズンの洋酒漬けの作り方
01:12 クッキー生地の作り方
05:05 バタークリームの作り方
06:46 クッキーの焼き方
08:40 バターサンドの仕上げ
09:23 できあがり
▶材料（９個分）
クッキー生地
薄力粉 80g
アーモンドパウダー 30g
ベーキングパウダー 1g
無塩バター 60g
粉糖 40g
卵黄 1個
塩 ひとつまみ
レーズンの洋酒漬け
レーズン 70g
ラム酒
ブランデー
砂糖 15g
水 30ml
バタークリーム
無塩バター 60g
ホワイトチョコレート 70g
塩 ひとつまみ
▶よくある質問
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👇1万円以下で買えるオーブン、オススメです。
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#再現レシピ#六花亭#レーズンバターサンド
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