Шоколадный торт "Гиннесс"| рецепт из 4 простых шагов | глубокий вкус шоколада и стаута Гиннесс

Описание: Этот ароматный торт с шоколадом и стаутом Гиннесса становится еще вкуснее на следующий день!

Время приготовления: минуты
Время выпечки: минут
Порции: 12+ из торта размером 9 дюймов / 23 см

Ингредиенты для торта:
1 чашка (240 мл) стаута Гиннесс
1 палка плюс 2 столовые ложки (130 г) несоленого сливочного масла
¾ чашки (100 г) несладкого какао
2 чашки сахара
¾ чашки (180 мл) сметаны
2 больших яйца
1 ст. ложка ванильного экстракта
2 чашки (250 г) цельнозерновой муки
2½ чайной ложки пищевой соды
¼ ч.л. соли

Ингредиенты для начинки
1 чашка (120 г) кондитерского сахара
8 унций (200 г) сливочного сыра комнатной температуры
½ чашки (110 мл) сливок для взбивания или тяжелых сливок

***

Подготовка

Шаг 1
Разогрейте духовку до 350°F / 180°C. Смажьте жиром 9-дюймовую (23 см) форму для спрингформ-теста и застелите ее пергаментной бумагой. В большой кастрюле соедините Гиннес и сливочное масло. Поставьте на средне-низкий огонь, пока масло не растает, затем снимите с огня. Добавьте какао и сахар и взбейте до однородности.

Шаг 2
В небольшой миске соедините сметану, яйца и ваниль, хорошо перемешайте. Соедините смесь Гиннесса и сметану. Соедините муку, пищевую соду и соль, затем добавьте в смесь Гиннесса и взбейте до однородности. Вылейте в подготовленную форму и выпекайте от 50 минут до часа, или пока тестер не будет выходить чистым. Переложите форму на решетку и полностью остудите в форме.

Шаг 3
Приготовить топпинг: С помощью кухонного комбайна или вручную смешайте кондитерский сахар, чтобы разбить комочки. Добавьте сливочный сыр и смешайте до однородности. Добавьте густые сливки и перемешайте до однородности.

Шаг 4
Снимите торт с противня и положите на блюдо или подставку для торта. Покройте льдом только верх торта, чтобы он напоминал пенистую пинту Гиннеса.

***
💡 Включите субтитры для получения пошаговых инструкций.
***
👨🍳 Если у Вас есть какие-либо мысли, пожелания или идеи, пожалуйста, расскажите мне об этом в комментариях! 🤗
***

Временные метки

00:00 Шаг 1
01:40 Шаг 2
03:28 Шаг 3
04:14 Шаг 4

***

#торт
#шоколадный торт
#стаут