CAPPELLETTI DENTRO LA PIZZA? 😱 La follia più buona della Romagna!

Описание: ça mia ricerca delle migliori pizzerie d’Italia continua e oggi fa tappa a Cesena (FC) da "Rumàgna - Trattoria Contemporanea". Il locale è tanta roba: grande, moderno e super accogliente, ma quello che esce dal forno è fuori di testa! 🍕🔥

In questa puntata partiamo con il botto:
I Crostoni: Uno con ragù romagnolo e uno con crudo e squacquerone. Gustosi, invitanti e convincenti al 100% 🥖
La Pizza "Ruota di Carro": Versione romagnola, quindi sottile e croccante. Cottura perfetta, semplice ma incredibilmente buona!

Ma ragazzi, la vera sorpresa... il piatto che mi ha lasciato senza parole: CAPPELLETTI IN CROSTA DI PIZZA! 🤯🥧
Immaginate dei cappelletti romagnoli fatti a mano conditi con zucca, salsiccia e gorgonzola, il tutto racchiuso in una crosta di pizza croccante. Gli ingredienti spingono tantissimo e con la crosta si fa una scarpetta spaziale. Questa trovata spacca veramente, non potete capire lo spettacolo!

Abbiamo concluso con un Mascarpone Rocher con cialde croccanti: enorme e letteralmente uno spettacolo per gli occhi e per il palato. 🍫

IL MIO VERDETTO: Da Rumàgna si mangia davvero bene. La pizza è ottima, ma la sorpresa dei cappelletti ha superato ogni aspettativa. Torneremo sicuramente! ✅

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