ESTOFADO DE CARNE A LA ANTIGUA / OLD-FASHIONED BEEF STEW / CROCKPOT

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INGREDIENTES
500gr. de carne de cerdo
3 o 4 patatas
Una cebolla
3 dientes de ajo
2 zanahoria
150gr. setas portobello
Un vaso de vino tinto
Una cucharadita de tomillo
Una cucharadita de carne de pimiento choricero
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva

INGREDIENTS
500gr. of pork meat
3 or 4 potatoes
One onion
3 cloves of garlic
2 carrots
150gr. portobello mushrooms
A glass of red wine
A teaspoon of thyme
A teaspoon of chorizo bell pepper meat
Salt
Black pepper
Olive oil

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