ESTOFADO DE CARNE / BEEF STEW / CROCKPOT

Описание: Estofado de carne con un sabor riquísimo y diferente de los normalmente has probado.

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INGREDIENTES:
1k. de ternera troceada.
3 o 4 patatas troceadas.
2 zanahorias.
Una cebolla.
2 tallos de apio.
2 dientes de ajos.
Una lata de guisantes.
400gr. de tomate frito.
Un vaso de caldo de pollo.
Una cucharada de salsa worcestershire (salsa perrins)
Una cucharada de tomillo.
Una cucharada de romero.
Una cucharada de harina.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite de oliva

INGREDIENTS
1k. of chopped beef.
3 or 4 chopped potatoes.
2 carrots.
One onion.
2 stalks of celery.
2 cloves of garlic.
A tin of peas.
400gr. of fried tomato.
A glass of chicken broth.
A spoonful of sauce worcestershire (sauce perrins)
A spoonful of thyme.
One spoonful of rosemary.
One spoonful of flour.
Ground black pepper.
Salt.
Olive oil

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