Salsa Teriyaki Vegana Senza Glutine | Pronta in 5 Minuti (Facilissima)
Автор: Cucina verde con Dany
Загружено: 2026-02-24
Просмотров: 50
Описание:
Questa salsa stile orientale tipo teriyaki è vegana e senza glutine, si prepara in 5 minuti e trasforma qualsiasi piatto: tofu, seitan, verdure saltate, riso e noodles 😋
È una salsa agrodolce semplice, con tamari/salsa di soia senza glutine e un tocco di limone, perfetta anche come marinatura o per glassare in padella.
➡️ Ricetta completa sul blog: cucinaverdecondany.it (cerca “salsa teriyaki vegana senza glutine”)
Ingredienti
50 ml salsa di soia senza glutine (tamari)
50 ml acqua
1 cucchiaino zucchero (o dolcificante)
1 cucchiaino succo di limone (o aceto di mele)
1 pizzico zenzero in polvere (o peperoncino)
1 pizzico cipolla in polvere
pepe q.b.
5 g amido di mais
Procedimento (super rapido)
Mescola tutto in un pentolino, porta sul fuoco e fai addensare mescolando: in pochi minuti hai una salsa tipo teriyaki pronta da usare!
📌 Consiglio: cuoci qualche secondo in più per una versione più densa “da glassa”.
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