解説付き はちみつシフォンケーキ How to make honey chiffon cake.

Описание: 材料　Ingredients 　　（１７ｃｍ、２１ｃｍ）
卵黄　Egg yolk　　　　３個、４個
ブラウンシュガー（きび砂糖）Brown sugar　２３ｇ、３０ｇ
太白ごま油　Oil　　３２ｇ、４２ｇ　　
牛乳　Milk　３２ｇ、４２ｇ
はちみつ　Honey　３２ｇ、４２ｇ
（おろししょうが　Ginger　２ｇ～、３ｇ～）
薄力粉　Cake flour　４１ｇ、５５ｇ　　　
強力粉　Baking flour　３４ｇ、４５ｇ
ベーキングパウダー　Baking powder　　小さじ１/３、小さじ１/２
シナモン　Cinnamon　小さじ１、小さじ２
卵白　Egg white 　４個、５個　　　
ブラウンシュガー（きび砂糖）Brown sugar　４７ｇ、６３ｇ

＊生姜はお好みで。今回は入れていません。
＊入れる場合ははちみつと一緒に。

170度のオーブンで４０分～焼く
Preheat the oven to 170℃, and bake for 40 minutes.

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