【ふわふわしっとり】抹茶あずきシフォンケーキ 【超解説】

Описание: 材料　Ingredients　( 17cm,21cm )
卵黄　Egg yolk　（３個、４個 ）
きび砂糖　Brown sugar　( 20g, 27g )
太白ゴマ油　Salad oil ( 50g, 67g )
牛乳　Milk ( 90g, 120g )
薄力粉　Cake flour ( 40g , 53g )
強力粉　Bread flour ( 34g , 45g )
抹茶　Matcha ( 8g ,11g )
ベーキングパウダー　Baking powder ( 2g , 3g )
卵白　Egg white ( ４個、５個）
きび砂糖　Brown sugar　( 50g , 67g )
あずき　Red beans ( 80g ,100g )

170度に予熱したオーブンで４０分焼く
Preheat the oven to 170 degrees and bake for 40 minutes.


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【ろく先生が使用している道具紹介動画】

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#抹茶あずきシフォン
#Matcha Azuki Chiffon cake

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