ALMOÇO COMPLETO p/6 pessoas | VACA ATOLADA feita na CHURRASQUEIRA | Costela + Mandioca
Автор: GG BRASA
Загружено: 2026-02-17
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Aprenda como fazer um almoço completo com vaca atolada na brasa. Costela grelhada e braseada com mandioca cremosa. Receita clássica e deliciosa para surpreender no churrasco com a família e amigos! 🔥🥩
👉 Neste vídeo você vai ver:
• Uma releitura autoral de um clássico da gastronomia brasileira, a vaca atolada.
• Como combinar duas técnicas. Costela grelhada e finalizada na panela de pressão.
• O segredo para a costela e a mandioca ficarem no ponto perfeito.
• Tudo sobre o uso da panela de barro como agregador de sabor. Além de servir de método de apresentação bruto e elegante.
• Tudo sobre meus equipamentos e utensílios de cozinha de inox da Deli&Co
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📌 Receita perfeita para quem ama churrasco, costela grelhada, almoço completo ou simplesmente não resiste a um clássico da gastronomia brasileira.
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