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本当に美味しいバターロールの作り方〜完全保存版〜

Автор: クレアの手作りパン屋さん

Загружено: 2020-09-24

Просмотров: 16769

Описание: こんにちは!
今回はパン作りの定番だけど
実はなかなか上手くいかないバターロールを
しっかり丁寧に動画にしてみました☆
生地の状態が分かるよう少し長めに編集して
ありますので、美味しいバターロールを
作りたい方は是非見て作ってもらいたいです♡
#バターロール
#パン作り
#手作りパン
#パン作りレシピ


〜材料〜
バターロール11個分 (50g分割)
強力粉 240g
薄力粉 60g
インスタントドライイースト 5g
塩 6g
上白糖 36g
モルトシロップ 1g
全卵 60g (Lサイズ1個)
脱脂粉乳 9g
無塩バター 45g
水 130g


Hello!
This time it ’s a classic bread making
Butter rolls that don't really go well
I tried to make a video carefully ☆
Edit it a little longer so that you can see the condition of the dough
There is a delicious butter roll
If you want to make it, please take a look and make it ♡
#butter roll
#Bread making
#Handmade bread
#Bread making recipe


~material~
11 butter rolls (50g split)
Strong flour 240g
Soft flour 60g
Instant dry yeast 5g
6g salt
Johakuto 36g
Malt syrup 1g
Whole egg 60g (1 L size)
Skim milk powder 9g
Unsalted butter 45g
Water 130g

Really look at it (people '' ▽ `)
Thank you! ︎ ('͈ ᗨ `͈) ◞ ♡ ⃛

見て頂き本当にありがとうございます(´◡`๑)



☆クレアの手作りパン屋さんInstagram☆

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本当に美味しいバターロールの作り方〜完全保存版〜

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