Paneer Do Pyaza Recipe | पनीर दो प्याज़ा | Dhaba Style Do Pyaza At Home | Restaurant Style Recipe

Описание: Welcome Back to CookingWithKomal1209 Channel!

Try this rich and flavorful Paneer Do Pyaza Recipe — a popular North Indian curry made with paneer (cottage cheese) and double the onions cooked in a spicy tomato-based gravy. This restaurant-style dish is creamy, tangy, and mildly spiced, making it perfect to serve with naan, chapati, or jeera rice. Paneer Do Pyaza is a must-try for paneer lovers and an excellent choice for lunch or dinner.
________________________________________

🥘 Ingredients
• 250 g paneer (cottage cheese), cubed
• 2 large onions (one finely chopped, one sliced)
• 2 medium tomatoes
• 2–3 green chilies, slit
• 1 tbsp ginger-garlic paste
• 2 tbsp oil or ghee
• 1 tsp cumin seeds
• 1 bay Leaf
• 1 Black Cardamom
• 1 Cardamom
• 3-4 Cloves
• 3-4 Black Paper
• ½ tsp turmeric powder
• 1 tsp red chili powder
• 1½ tsp coriander powder
• 1 tsp garam masala
• ½ cup curd (yogurt)
• Salt to taste
• Fresh coriander leaves for garnish
________________________________________

👩‍🍳 Method
1. Heat oil/ghee in a pan, add Paneer and sauté. After that, add sauté panner in salted water
2. Heat oil in a pan, add bay leaf, Black Cardamom, Cardamom, Clove, and let them splutter.
3. Add finely chopped onions, tomato, and sauté until golden brown.
4. Add ginger-garlic paste and green chilies; cook for a minute.
5. Take one pot, add Curd, turmeric, chili powder, coriander powder, and salt. Mix it well.
6. Add mixed Masala and Cook until the masala releases oil.
7. Add paneer cubes. Mix gently and cook for 3–4 minutes.
8. Heat oil in a pan, add sliced onions, and cook until slightly soft but still crunchy.
9. Add Sauté Slice Onion to the Masala. Mix well.
10. Garnish with fresh coriander leaves and serve hot with naan, chapati, or rice.
________________________________________

🥘 साहित्य (Marathi)
• २५० ग्रॅम पनीर (कॉटेज चीज), चौकोनी तुकडे केलेले
• २ मोठे कांदे (एक बारीक चिरलेला, एक पातळ स्लाइस केलेला)
• २ मध्यम टोमॅटो
• २–३ हिरव्या मिरच्या, उभ्या चिरलेल्या
• १ टेबलस्पून आलं-लसूण पेस्ट
• २ टेबलस्पून तेल किंवा तूप
• १ टीस्पून जिरे
• १ तमालपत्र
• १ काळी वेलची
• १ हिरवी वेलची
• ३–४ लवंगा
• ३–४ काळी मिरी
• ½ टीस्पून हळद
• १ टीस्पून तिखट
• १½ टीस्पून धने पूड
• १ टीस्पून गरम मसाला
• ½ कप दही
• चवीनुसार मीठ
• सजावटीसाठी ताजी कोथिंबीर
________________________________________

👩‍🍳 कृती (Marathi)
1. कढईत तेल/तूप गरम करून त्यात पनीरचे तुकडे हलके परता. नंतर ते मीठ घातलेल्या पाण्यात ठेवा.
2. दुसऱ्या पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात तमालपत्र, काळी वेलची, हिरवी वेलची, लवंगा आणि काळी मिरी घालून फोडणी द्या.
3. त्यात बारीक चिरलेला कांदा व टोमॅटो घालून सोनेरी रंग येईपर्यंत परता.
4. आलं-लसूण पेस्ट व हिरव्या मिरच्या घालून एक मिनिट परता.
5. एका भांड्यात दही, हळद, तिखट, धने पूड व मीठ घालून नीट मिसळा.
6. हे मिश्रण पॅनमध्ये घालून मसाला तेल सुटेपर्यंत शिजवा.
7. त्यात पनीरचे तुकडे घालून हलक्या हाताने मिसळा व ३–४ मिनिटे शिजवा.
8. दुसऱ्या पॅनमध्ये तेल गरम करून स्लाइस केलेला कांदा हलका परता, तो थोडा मऊ पण कुरकुरीत राहावा.
9. परतलेला कांदा मसाल्यात घालून नीट मिसळा.
10. वरून ताजी कोथिंबीर घालून सजवा व गरमागरम भाजी नान, चपाती किंवा भातासोबत सर्व्ह करा.
________________________________________

#paneerdopyaza #paneerrecipes #northindianfood #cookingwithkomal1209 #restaurantstylepaneer #indianvegetarianrecipes #paneercurry #homemadepaneerrecipe
#indianfoodlovers #quickpaneerrecipe #paneerdopyazarecipe #healthyindianfood
________________________________________

‪@KabitasKitchen‬ ‪@nishamadhulika‬ ‪@bharatzkitchenHINDI‬ ‪@GrandpaKitchen‬ ‪@saritaskitchenvlogs‬ ‪@SagarsKitchen‬ ‪@CookingWithChefAsok‬ ‪@MadhurasRecipeMarathi‬
________________________________________

Bhindi Masala Recipe | Crispy Masala Bhindi | Okra Fry Recipe | Bhindi ki sabji
Link:    • Masala Bhindi Recipe | चमचमीत भींडी मसाला ...  

Aloo Gobi Matar Recipe | Quick Lunch & Dinner Idea | Aloo Gobi Recipe | Aloo Gobi Matar ki Sabji
Link:    • Aloo Gobi Matar ki Sabji | ढाबा वाली आलू ग...  

Vangyache Bharit Recipe | Vidharbha Special Bharit | Baingan Bharta Maharashtrian Style | Eggplant
Link:    • Vangyache Bharit | Bharit Recipe in Marath...  

Fish Fry Recipe | Crispy Fish Fry | Quick Dinner Idea | Perfect Starter & Side Dish Indian Seafood
Link:    • Fish Fry Recipe | Crispy Fish Fry | Quick ...  

Paneer Biryani Recipe | Biryani Recipe | Restaurant Style Veg Biryani | Perfect for Lunch & Dinner
Link:    • Paneer Biryani Recipe | पनीर दम बिर्यानी |...  

Aloo Vangyachi Bhaji Vidarbha Special | विदर्भ स्पेशल आलू वांग्याची भाजी | Aloo Baingan masala
Link:    • Aloo Vangyachi Bhaji Vidarbha Special | वि...