Корейская деревенская еда! (Мисо-суп из листьев тыквы, хвост на гриле, красный перец на пару) Рецепт

Описание: ** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления **
** Рецепт здесь **
13:44 Mukbang Start / Upload: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00.
Адрес электронной почты: [email protected]

[Мисо-суп из листьев тыквы]
1. Очистите горсть тыквенных листьев, вымойте их и порвите на мелкие кусочки.
2. Налейте в кастрюлю 1 л рисовой воды, добавьте 1 упаковку даси с анчоусами и варите около 10 минут.
3. Добавьте 2 столовые ложки соевой пасты, 0,5 столовые ложки пасты из красного перца и 1 картофелину, добавьте листья тыквы и варите на среднем огне около 10 минут.
4. Выньте рюкзак с анчоусами и добавьте 4 столовые ложки порошка семян периллы.
5. Нарежьте 2 перца чхонъян, 1 красный перец и 1/2 зеленой луковицы по диагонали, чтобы закончить.

[Приготовленный на пару красный перец]
1. Промойте 300 г красного перца и снимите кран.
2. Добавьте 5 столовых ложек порошка сырой фасоли (пшеничной муки) к красному перцу и равномерно покройте.
3. Положить в пароварку и, когда вода закипит, пропарить около 7 минут.
4. Приправа (1 ст. л. порошка красного перца, 3 ст. л. рыбного соуса, 1 ст. л. семян кунжута, 1 ст. л. кунжутного масла, 2 ст. л. воды, 1/2 нарезанного зеленого лука (белая часть), 0,5 ст. л. чеснока, 0,5 ст. л. сахара)
5. Выньте спелые красные перцы на поднос, остудите их и положите в миску.
6. Всыпаем подготовленную приправу, аккуратно перемешиваем, добавляем 1 нарезанный красный перец, перемешиваем и готово.

[Жареная сабля]
1. Купите на рынке маринованную абордажную абордажную абордажную рыбу и вытрите воду кухонным полотенцем.
2. Насыпать муку тонким слоем
3. Смажьте сковороду маслом и выпекайте до румяной корочки.

[маринованный лук и перец]
1. Нарежьте 6-8 луковиц квадратиками.
2. Нарежьте мини-паприку квадратиками (можно не добавлять)
3. Вымойте 20 хрустящих красных перцев, слейте воду и нарежьте квадратиками.
4. Поместите 500 мл темного соевого соуса и 500 мл воды в кастрюлю, и когда она закипит, добавьте 1,5 стакана уксуса, 1 стакан сливового сока и 2 стакана сахара, растворите его и выключите огонь, когда он закипит. .
5. Нарезанный лук и красный перец кладем в миску и заливаем острой приправой.Через сутки ставим в холодильник и едим.