POCHAS (alubias frescas) a la NAVARRA 🔥 Receta con sabor tradicional.
Автор: No Sin Mi Pota
Загружено: 2024-09-11
Просмотров: 1374
Описание:
Pochas estofadas. Un plato tradicional de la gastronomía navarra. La receta de hoy es del Chef Angel Múgica 👌 Cuando la ví supe que la incluiría en mi recetario de temporada.
INGREDIENTES:
Para el estofado:
• 1 Kg de pochas o habas frescas
• 1 Tomate
• 1 Cebolla
• 1 Pimiento verde pequeño
• 100 ml de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• Sal al gusto
Para el salteado de setas:
• Cebolla, setas, pimienta y sal al gusto
• Tomate en dados
• Guindillas encurtidas
•Aceite de oliva
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TE ESPERO 👋
/ @nosinmipota
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