O Melhor Brownie Vegano Sem Glúten | Saudável e Anti-inflamatório
Автор: Marcelo Horta
Загружено: 2026-01-17
Просмотров: 13440
Описание:
Você quer uma sobremesa deliciosa, saudável e que toda a família possa comer sem culpa? 🍫
No vídeo de hoje, vou te ensinar passo a passo uma receita de brownie vegano, sem glúten, sem leite e sem ovos, feita apenas com ingredientes naturais e funcionais.
Você vai aprender como usar maçã em pó como adoçante natural, farinha de linhaça como substituto do ovo e ainda preparar uma ganache de chocolate vegana incrível, perfeita para quem busca uma alimentação anti-inflamatória e nutritiva.
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Ingredientes para o Brownie maravilhoso
✅ 1 xícara de açúcar de maçã;
✅ ¼ xícara de gordura;
✅ Baunilha a gosto;
✅ 1 e ¼ xícaras de leite de amêndoa;
✅ 2 e ½ xícaras de farinha de amêndoa;
✅ ½ xícara de cacau em pó sem açúcar;
✅ 2 colheres de sopa de farinha de linhaça;
✅ 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
✅ 1 colher de chá de fermento em pó;
✅ ️Amêndoas laminadas (opcional).
✅ Chocolate amargo derretido para finalizar.
🕑 Capítulos:
00:00 Introdução: Brownie vegano saudável e sem glúten
00:30 Apresentação do Chef Marcelo Horta
00:50 Por que esse brownie é sem glúten, sem leite e sem ovos
01:15 Ingredientes principais da receita
01:55 Substituições saudáveis (maçã em pó e linhaça)
02:30 Preparo do brownie vegano
03:15 Ganache vegana e finalização
03:40 Convite para a Tribo do Horta e encerramento
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📈 Benefícios desse vídeo:
Receita de brownie vegano fácil e funcional
Ideal para quem tem alergia a glúten, leite e ovos
Sobremesa saudável para crianças e adultos
Alternativa anti-inflamatória e nutritiva
🍽 Sugestões de Uso:
Sobremesa saudável para o dia a dia
Lanche para crianças
Opção sem culpa para dietas restritivas
Bem-vindo ao meu canal.
Meu nome é Marcelo Horta, formado Padeiro Avançado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite.
Sou proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ. E eu também sou embaixador da Acelbra (associação de celíacos do Brasil, RJ).
Já ajudei mais de 35.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.
🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural
⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu
✅ Fundador da Tribo do Horta
⚜ Embaixador da Acelbra do RJ
🔥 + 35.000 Alunos e Tribalista
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