Традиционные энчилады Рохас: простые, сытные и недорогие, идеально подходят для вегетарианского о...

Описание: Сегодня я поделюсь рецептом приготовления традиционных энчилад Рохас именно так, как их готовила моя бабушка. Этот аутентичный мексиканский рецепт – настоящая домашняя еда, одно из моих любимых простых семейных блюд, которое можно приготовить недорого. В отличие от тяжелых запеканок, которые вы часто видите, это настоящие мексиканские энчилад Рохас. Их обмакивают в соус, обжаривают на сковороде и подают свежими. Именно так их готовила моя бабушка: просто, легко и очень вкусно.

Этот рецепт доказывает, что вам не нужно мясо или дорогие покупки в продуктовом магазине, чтобы приготовить сытное и вкусное блюдо. Ищете ли вы блюдо без мяса или недорогой ужин, который напоминает о доме, этот рецепт для вас.


ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ
0:00 Вступление
0:11 Соус для энчилад
0:51 Приготовление энчилад
3:02 Украшение и подача
3:57 Давайте пообщаемся

Энчилады Вердес
   • Chicken Enchiladas | ENCHILADAS Verdes Recipe  

Соус
8-10 перцев гуахильо
2 зубчика чеснока
2 ч. л. куриного бульона в порошке
1 ч. л. молотого тмина
Соль по вкусу
3/4-1 стакан кипящей жидкости (оставленной от перцев или бульона)

Начинка и добавки
растительное масло для жарки
10-12 кукурузных лепешек
280 г мексиканского сыра кесо фреско (измельченного)
тонко нарезанный белый лук
мексиканская сметана

Если вам понравилось это путешествие в прошлое Лейн, пожалуйста, поставьте лайк этому видео и подпишитесь на канал, чтобы получать больше простых и недорогих рецептов из моей кухни в вашу!

Простые рецепты для Великого поста
Рецепт настоящих энчилад
Как приготовить настоящие мексиканские энчилады