Parmigiana auténtica 🇮🇹 | No es una lasaña, así se hace en Italia
Автор: La Cocina de Regina – Italia
Загружено: 2026-02-07
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¿Sabías que la parmigiana italiana no es una lasaña de berenjenas? 🇮🇹🍆
Soy Regina, peruana viviendo en Italia, y en este video te muestro paso a paso cómo se prepara la parmigiana de berenjenas auténtica italiana, con pocos ingredientes y siguiendo la tradición.
Te explico la preparación correcta de las berenjenas, la salsa, el montaje y los errores más comunes que se cometen fuera de Italia.
Si te gusta la cocina italiana y quieres aprender cómo se cocina de verdad en Italia, este canal es para ti.
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