【プロ直伝】 もうおかずはいらない！【とうもろこしご飯】の作り方　ある物を入れて旨味アップ！　コーンの簡単バラし方から美味しい炊き込みご飯の作り方

Описание: 今回はとうもろこしご飯（炊き込みご飯）の作り方です。今まで捨てていたある物を入れると美味しくなりますので、是非お試し下さいね

また、コーンのバラし方についても詳しく解説しています。
美味し過ぎて、おかずは作らなくても良いぐらいでした〜（笑）
なので多めに作るのが吉

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▼チャプター
00:00　オープニング
00:18　とうもろこしの選び方
00:53　調理開始
02:56　コーンの簡単バラし方
05:50　味付けと旨くなるためのあれ
07:27　炊き上がり〜最後のトッピング
　

【材料】2〜３人前
とうもろこし１本（できれば皮付き、なければ缶詰でもOK）
コーンはむき身で２０３ｇありました
米　２合
酒　大さじ１
塩　小さじ１

お好みでバターや黒胡椒
今回はとうもろこし多めで作りましたが、米４合くらいまではいけそうです！
また、米の半分をもち米にするとおこわ風になって美味しいです。
こちらもお試し下さいね

※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。
料理がグッと美味しくなります！

【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
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料理人設楽の料理道場（調理師）
高校を卒業後日本料理の修行を開始。夢かなって2009年の春に独立開業

しかし、2021年にコロナの影響により撤退
現在は動画で料理の作り方を配信しながら、次なる目標に向けて準備をしています。

人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが楽しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。

出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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