Szuperszendó - rögös túróval krémesített tojásrántottával | Heti ízutazás Rozinával

Описание: MILSANI Rögös túró | 769 Ft helyett most 689 Ft/csomag | 500 g/csomag | 1 378 Ft/kg
MILSANI UHT Tej | 339 Ft helyett most 239 Ft/doboz | 1 l/doboz | 239 Ft/l
Az ajánlat 03.12. csütörtöktől 03.14. szombatig érvényes.

GOLDLAND Extrasárga tojás | 999 Ft/doboz | 10 darab/doboz | 99,90 Ft/darab | 1 585,71 Ft/kg
Az ajánlat 03.16. hétfőtől 03.18. szerdáig érvényes.

A teljes bevásárlólista: https://bit.ly/4uqcMKw

A rántottához
● 6 db FARM TOJÁS Bio tojás
● 3 evőkanál MILSANI Tej (kb. 45 ml
● 2 evőkanál MILSANI Rögös túró
● 2 dkg BIO Bio vaj
● só
● LE GUSTO Frissen őrölt fekete bors
● snidling

A kenyérhez
● 4 vastag szelet AZON MELEGÉBEN Kovászos cipó
● 2–3 dkg BIO Bio vaj (a pirításhoz)
● 1 gerezd fokhagyma

A salátához
● 3–4 db KING'S CROWN Cornichons savanyú uborka
● 2 marék salátamix
● 1,5 evőkanál BIO NATURA Bio olívaolaj
● Kis uborkalé
● só
______________________________________
Elkészítés
A tojásokat egy tálban enyhén felverem a tejjel – nem habosítom túl, csak éppen homogénre keverem.
Egy tapadásmentes serpenyőben vajat hevítek közép-magas hőmérsékleten, majd amikor a vaj felolvadt és enyhén habzik, beleöntöm a tojást. Körülbelül 30 másodpercig hagyom érintetlenül, majd amikor az alja elkezd megszilárdulni, finoman megforgatom és keverem, hogy lágy, krémes állagú legyen.
Amikor már részben összeállt, hozzákeverem a két evőkanál rögös túrót, ettől még szaftosabb és kicsit rusztikusabb lesz az állaga. Ekkor sózom és frissen őrölt borssal ízesítem, majd addig készítem, amíg lágy, de már nem folyós – nem szárítom ki.

Közben egy másik serpenyőben vajon mindkét oldalán aranybarnára pirítom a vastag szelet kovászos kenyeret. Amikor kész, egy gerezd fokhagymával alaposan átdörzsölöm a forró pirítóst, hogy finoman átvegye az aromáját.
Amíg a tojás készül, az uborkát vékonyra szeletelem, összeforgatom a salátamixszel, meglocsolom olívaolajjal és az uborkalével, majd enyhén megsózom.
Tálaláskor a fokhagymával átdörzsölt, vajon pirított kovászos kenyérre ráhalmozom a krémes, túrós rántottát és megszórom snidlinggel, mellé teszem a friss, savanykás uborkás salátát.

Iratkozz fel most az ALDI Magyarország Youtube csatornájára!    / @aldimagyarorszag  
Ismerd meg az ALDI-t!
https://www.aldi.hu
Csatlakozz az ALDI Magyarország közösségéhez Facebookon!   / aldi.magyarorszag  
  / karrieraldi  
Kövesd az ALDI Magyarország Instagram csatornáját!   / aldi.magyarorszag  
Kövesd az ALDI-t TikTok-on is!
https://www.tiktok.com/@aldi.magyaror...