روشتة التوفير الذكية… خلي الأكل يكفي الأسبوع كله من غير ما تحسي

Описание: 💰🔥 روشتة التوفير الذكية في مطبخ الشيف شادي 👑🍳
يا ست الكل 👩‍🍳✨
التوفير مش حرمان… التوفير شطارة 💪💰
يعني تطلعي من الحاجة الواحدة خمس حاجات وتضحكي كأنك عاملة صفقة الموسم 😎🔥
1️⃣ لما تجيبي فراخ 🐔 متسلقيهاش كاملة!
قطعيها صح وهتطلعي منها عزومة 😌👇
🍗 الدبابيس: كنتاكي مقرمش أو صينية بطاطس 🔥
🍖 الفخاد: مشوي على أصوله 😍
🍗 الصدور: بانيه – شيش طاووق – شاورما 👌
🍟 الأجنحة والزور: مقرمشات تحفة 😋
🥣 الهياكل: أحلى شوربة للمحشي أو الرز 👑
🧄 الكبد والقوانص: إسكندراني يعمر سفرتك 🔥
💡 التكة بقى؟
تبّلي كل حاجة وشيليها في الفريزر جاهزة 💪
تيجي تطبخي؟ تسحبي وتحطي على النار على طول 😌✨
2️⃣ اللحمة المفرومة… المنقذة 🥩👑
كيلو لحمة مفرومة ممكن يعمل سفرة كاملة 👌
قسميها:
🍳 عصاج
🍢 كفتة
🍔 برجر
💡 سر التوفير:
لو عندك شوية عصاج صغيرين…
زودي فلفل ألوان 🫑
بصل 🧅
طماطم 🍅
زيتون 🫒
الكمية تكبر والطعم يبقى أغنى وكأنك عاملة خلطة مطاعم 🔥😎
3️⃣ رز مفلفل واقتصادي 🍚✨
كتّري الشعرية شوية 👌
مش بس بتوفر…
دي بتدي لون وطعم يخلي الطبق يلمع 👑
الرز مش بالكتر… الرز بالمظبوط 👌🔥
4️⃣ البشاميل الاقتصادي الفاخر 🥛🧀
مش لازم لبن صافي 👌
نص لبن + نص مية أو شوربة 🥣
ومعاهم مثلث جبنة كريمي 🧀✨
هتاكلي بشاميل تقيل وناعم وكريمي كأنك حاطة ضعف التكلفة 😍🔥
5️⃣ منجم الفريزر ❄️💎
✨ خطة المحشي:
افرمي بصل وطماطم وخضرة وشيليهم جاهزين
المحشي مش هياخد نص ساعة 👏
✨ عجينة العشر دقايق:
اعملي كمية وشيلي
تطلع تبقى بيتزا 🍕
حواوشي 🥙
باتيه للفطار 🥐
✨ تخزين الخضار:
لما الفلفل والبصل والطماطم يرخصوا
قطعي وشيلي في أكياس 🛍️
وقت الغلاء هتدعيلي 😎💰
نصايح سريعة تخليكي شيف تقيلة 👑🔥
🧂 رشة ملح على السلاطة قبل التقديم بدقيقة
🍋 لمونة في سلق البطاطس تحافظ على اللون
🧄 فص ثوم في زيت القلي يقلل السواد
🥚 معلقة خل في سلق البيض تمنع الفتح
🌾 نقع البقوليات في مية دافية بملح تستوي أسرع
🍅 رشة سكر في صوص الطماطم تكسر الحموضة
🔥 سخني الطاسة الأول قبل اللحمة
🍋 قشرة ليمون مع السمك تشيل الزفارة
🥣 معلقة نشا على الفراخ قبل القلي تخليها مقرمشة
🧈 غلفي الجبنة بورق زبدة مش كيس
الست الشاطرة هي اللي تعرف تدبر بيتها وتدلع عيلتها بأقل الإمكانيات 👑✨
قوليلي بقى 👇
أكتر نصيحة بتعمليها وموفرة معاكي قد إيه؟ 💬🔥
ما تنساش تصلى عل الحبيب 🤍✨
#مطبخ_الشيف_شادي
#سر_المهنة
#اكل_بيتي
#طبخ_على_اصوله
#توفير
#افكار_اقتصادية
#تدبير_المنزل
#yummy
#food
#tasty
#delicious
#foodie
#foodporn
#foodphotography
#healthyfood
#lunchideas
#dinnerinspiration
#EgyptianFood
#مصر
#foodlover
#foodblogger
#foodpics
#plantbased
#cleaneating
#MediterraneanFood
#Egypt
#CairoFood
#foodgiveaway
👍 اعملي ليك
🔄 و شير علشان نوصل لأكتر عدد ممكن
اللّيك مش هيفرق معاك، لكن بيفرق معايا جدًا علشان نقدر نستمر وننشر كل جديد ❤️.