Une semaine dans mon assiette végé : recettes simples et protéinées 💪

Описание: Bonjour à tous 💚

On se retrouve aujourd'hui pour ma toute premiere "semaine dans mon assiette", j'espère qu'elle vous plaira !

👉 La recette du gateau au chocolat est ici :   / dm4fgptin7q  
80g de farine
3 oeufs
70g de sucre roux
200g de courgette râpée finement
200g de chocolat patissier
1/2 sachet de levure (perso je remplace par une petite CAC de bicarbonate et une CAS de jus de citron)

Mélangez tous les ingrédients et faites cuire 25 min à 180 🔥

👉 La recette des boulettes de tofu et courgette :   / dkbrassitl8   (l'audio a été supprimé mais vous avez quand meme tout le détail en vidéo et les ingrédients !)

200g de tofu nature
150g de courgette
80g de fécule de maïs
1 cm de gingembre et quelques feuilles de menthe
Assaisonnement de votre choix : poivre, ail, paprika fumé, cumin…

Essorez légèrement le tofu et la courgette râpée pour retirer l’excédent d’eau avant de mélanger avec tous les autres ingrédients. Formez des boulettes et faites les cuire quelques minutes à la poêle dans un fond d’huile. Une fois que les boulettes sont bien dorées, retirez l’eventuel excédent d’huile de la poêle et ajoutez de la sauce soja. Vous pouvez servir en ajoutant des oignons cébettes et des graines de sésame 🙂

N'hésitez vraiment pas à me dire ce que vous en avez pensez pour savoir si je vous en prépare d'autres ou non :)

Bon week-end 💛

On se retrouve aussi 👇
🩷 I N S T A G R A M : @vicplusgreen
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