烤箱烤猪排骨(OVEN BAKED PORK RIBS)详细附上软嫩多汁的方法
Автор: 何芳厨房 - JULIE’S KITCHEN
Загружено: 2022-07-07
Просмотров: 4980
Описание:
烤排骨软嫩多汁的方法:
排骨要选肥一点的,如果排骨很瘦,在上面抹一层油
排骨要用锡箔纸包严
烤排骨温度时间要掌握好,250 华氏度烤2-2.5 小时就可以
在排骨上可以抹一点料酒,不要太多,在烤制过程中,料酒挥发会带走一些腥气,使排骨鲜嫩
腌料中糖要多一些
————————————————————————
排骨腌料(homemade seasoning):
3 磅猪排骨(3 pounds of pork ribs)
1 1/2 茶匙盐(1 1/2 tsp salt)
1 茶匙辣椒粉(1 tsp paprika)
1 1/2 汤匙棕糖( 1 1/2 tbsp brown sugar)
1/2 茶匙黑胡椒粉(1/2 tsp ground black pepper)
1 汤匙洋葱粉(1 tbsp onion powder)
1 汤匙烤牛排调味料(1 tbsp steak seasoning)
————————————————————————
烤排骨刷料(homemade barbecue sauce):
3/8 杯番茄沙司(3/8 cup of tomato ketchup)
1 1/2 汤匙棕糖(1 1/2 tbsp brown sugar)
1 汤匙酱油(1 tbsp soy sauce)
1 茶匙排骨腌料(1 tsp homemade seasoning)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: