SHIO KOJI O QUE É E COMO SE FAZ

Описание: Aprenda a fazer SHIO KOJI, um molho japonês incrível que vai transformar suas receitas! 😋 Rico em enzimas, ele deixa carnes mais macias e saborosas, realça o umami dos alimentos e ainda traz benefícios para a saúde. 💪
Neste vídeo, eu, Kayoko Takeda, te ensino o passo a passo para fazer shio koji caseiro de forma simples e fácil. Você vai se surpreender com a versatilidade desse tempero mágico! ✨
Use shio koji para marinar carnes, aves, peixes e legumes, e prepare pratos incríveis com um toque especial de sabor e saúde. 😉
Quer aprender mais sobre fermentação e dominar o mundo do koji, missô e shoyu? 🤔 Conheça meu curso online completo: https://go.hotmart.com/S54567764A
E não se esqueça do meu livro digital "Intestino Livre em 3 Passos", disponível na Amazon: https://amzn.to/3EKnxSx

Curta o vídeo, inscreva-se no canal, ative as notificações e compartilhe com seus amigos! ❤️
Tags:
#shiokoji #koji #molhojapones #culinariajaponesa #receitafacil #comofazer #enzimas #umami #temperonatural #saudeintestinal #fermentacao #alimentosfermentados #kayokotakeda #misso #shoyu #probioticos #intestinolivre

Link do Vídeo: Descubra o Koji    • Descubra o KOJI: O Segredo da Culinária J...  

***************
PARA ADQUIRIR O KOJI:
Por E-mail: [email protected]
Whats: (67) 99205-3909
PIX: [email protected]

***************
Existem 2 tipos de Aspergylus:
Aspergyllus orizae (manto branco) que podemos fazer amazake, Shio Koji, Shiro missô (missô de curto tempo de fermentação), Saquê, Vinagre de arroz, etc
Aspergyllys sojae (manto verde) este é mais indicado para fazer o Missô de longa fermentação, Shoyu, Garun, Shio Koji para marinar proteínas porque esse fungo produz um Koji mais rico em enzima protease.

Juntamente com os esporos eu envio orientações de como proceder para você fazer o próximo Koji utilizando o seu próprio Koji.
Com 3g (1 1/ 2 colher de chá) do Koji Kim que eu envio misturado a 1 1/ 2 colher de chá de farinha de arroz você poderá incubar 1kg de arroz (peso de arroz cru).

O valor de cada tipo (Manto Branco ou Manto Verde) é de R$ 100,00 + despesa de envio (R$ 15,00).
São 12 gramas de Koji que será enviado.
O Koji deve ser conservado sob refrigeração ou congelado.

**************
Seja membro deste canal e ganhe benefícios:
   / @kayokotakeda  

***************
Conheça o curso "Probióticos para iniciantes - Primeiros passos". Pressione o link abaixo. ⬇️
Link: https://hotmart.com/pt-br/marketplace...

Curso "Alimentação Milenar: Fermentados e Probióticos". Pressione o link abaixo. ⬇️
Link: https://hotmart.com/pt-br/marketplace...

Curso Intestino Livre: Pressione o link abaixo. ⬇️
https://go.hotmart.com/N66588456M

Curso Como Fazer Missô,Koji, Shoyu e Afins Pressione o link abaixo. ⬇️
https://go.hotmart.com/S54567764A

****************
As informações dispostas neste vídeo e em qualquer site são publicadas exclusivamente para fins informativos e não podem ser consideradas como aconselhamento médico pessoal. Logo, as informações aqui contidas, não substituem uma consulta com um profissional devidamente credenciado pelas autoridades de saúde. O conteúdo aqui disposto possui caráter informativo e está aberto ao público, sendo considerado confiável pela saúde pública na sua data de publicação.

Kayoko Takeda | Faça do seu alimento, o seu remédio!