Danish Rye Bread - "Dansk rugbrød" at home!
Автор: Another Feast
Загружено: 2023-03-27
Просмотров: 313
Описание:
150 g Rugflager valsede
350 g vand
Vand tilsat rugflager koges op, står 10-12 min med låg ved svag varme indtil vandet er opsuget.
Køles med til 60-70°C.
Lune kogte rugflager
25 g Salt
35 g Gær
800 g Vand
400 g Rugmel
200 g Hvedemel
100 g Fuldkornsspelt mel
200 g Blandede kerner
60 g Rugsur (rugsurdejspulver)
10 g Maltmel mørk
Enjoy making food out there! Dont forget to subscribe, like and share!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: