ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE SUPER FÁCIL

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Meu pão de ló:    • Receita: pão de ló (massa branca)  
Ponto do chantilly:    • Batendo chantilly norcau - ponto para bicos  reto e vermelho:    • Colorindo c/ corantes vermelho morango e p...  
Coloração preto e vermelho:    • Colorindo c/ corantes vermelho morango e p...  

Rocambole c/ doce de leite 😋
Massa:
Ingredientes: * 6 claras * 6 gemas * 6 colheres de sopa de farinha de trigo • 6 colheres de sopa de açúcar refinado * 1 colher de (café) de baunilha * 1 colher de (café) de fermento (opcional)

Modo de preparo: Bata às claras em neve, e após acrescente as gemas uma a uma, e o açúcar aos poucos. Continue batendo, e acrescente a farinha de trigo.
Espalhe a massa na forma com desmoldante ou papel manteiga.
O papel manteiga facilita na hora de “enrolar”. Recheio de doce de leite: * 500 gramas de doce de leite cozido ou outro recheio de sua preferência.
Forma: 40x30. Leve assar em forno 180° por 10/15 minutos (dependendo do forno). 💖