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【恵方巻き】我が家の節分ごはん
Автор: いつもの旦那ごはん
Загружено: 2026-01-31
Просмотров: 209
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今回は節分が近いので節分ごはんにしました。
恵方巻きはサラダ巻きとネギトロ巻き。
汁物は神奈川の郷土料理けんちん汁にしました。
失敗したり、黙食したり楽しい晩ご飯になりました。
【レシピのメモ】
▼たまご焼き（恵方巻き用）
卵 ２個
白だし 小さじ１
水 小さじ１
▼けんちん汁
大根 １／２本
ニンジン １本
れんこん １節
しいたけ ６枚
コンニャク １枚
お好きな根菜（里芋など）
水 1２００ｍＬ
●ほんだし １本
●醤油 大さじ２
・具材をひと口サイズに切る。
・水１２００ｍＬ、弱火で１時間煮込む。
・●の調味料を加えて完成。
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