CASATIELLO O CIAMBELLONE SALATO VEGETARIANO | IDEA PER LA PROSSIMA PASQUA | RICETTA FACILE E VELOCE

Описание: APPUNTAMENTO ODIERNO, DEDICATO AL PERIODO PASQUALE, CON UNA RICETTA SUPER PER LA PROSSIMA PASQUA... CIAMBELLONE SALATO O CASATIELLO VEGETARIANO PASQUALE

Ciao a tutti oggi ricettina facile per la prossima Pasqua, un ciambellone salato che sa tanto di casatiello Napoletano vegetariano
Idea natami per cambiare un pò, in vista del periodo di festa Pasquale che io adoro
Buona ricetta

Vi descrivo come procedere:
Prepariamo prima l impasto mescoliamo le farina setacciate
Quindi aggiungiamo il lievito e lo zucchero e mescoliamo
Ora mettiamo acqua e olio continuando a mescolare
Quando amalgamato tutto aggiungiamo il sale e continuare ad impastare con le mani sulla spianatoia aiutandoci con poco olio
Quando bello amalgamato e compatto lo mettiamo in una ciotola, coperto con pellicola, e lo facciamo raddoppiare di volume
Quando raddoppiato lo apriamo sulla spianatoia, aiutandoci con poca farina
Allarghiamo con le dita e poi tagliamo in 3 pezzi di lungo
Ora allarghiamo e allunghiamo ogni pezzo, sempre con le dita
Quando fatto mischiamo gli ingredienti del ripieno e mettiamolo poi per ogni striscia creata (in centro)
Ora richiudere ogni striscia creando un filone lungo
Ora intrecciamo i tre filoni, creando una treccia che chiuderemo a cerchio (ciambella)
Quindi mettiamo in teglia e incastriamo quindi le uova (lavate super bene) distanziate
Ora creiamo delle strisce per intrecciarle sopra le uova
Quando fatto facciamo lievitare ancora per circa 2 ore, dopo passiamo sopra uovo sbattuto e poi inforniamo in forno caldo e statico a 200 gradi per 30 minuti circa
Non vi resta che sfornare e tagliare, quindi gustare questa meraviglia

Spero vi piaccia il video e la ricetta, fatemi sapere nei commenti
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Ecco cosa occorre
Ingredienti:
300gr farina 0
300gr semola rimacinata
400ml acqua
10gr sale
7gr lievito birra secco
1 cucchiaino di zucchero
80ml olio d' oliva
Farcia
100gr noci
150gr pecorino fresco
100gr olive verdi
5 uova


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