Куриные крылышки с манго и соусом хабанеро

Описание: Возможно, это мои новые любимые крылышки! Этот соус «Манга Хабанеро» обязательно стоит попробовать. Великолепное сочетание острого и сладкого, идеально сочетающееся с крылышками, приготовленными методом су-вид. Напишите в комментариях, какое сочетание крылышек вам нравится больше всего!

Соус манго хабанеро:
сахар 3/4 стакана
вода 3/4 стакана
3 зубчика чеснока
375 г манго (1 шт.)
70 г хабанеро (3 шт.)
3/4 стакана яблочного уксуса
2 ст. л. острого соуса
Соль по вкусу
3 ст. л. сливочного масла

Ранч:
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана пахты
Сок 1 лимона
Столовая ложка укропа
Столовая ложка шнитт-лука
2 ст. л. петрушки
Соль по вкусу
1/2 ч. л. черного перца

------------------------------------------------
ПОДПИШИТЕСЬ на этот канал:    / @jbsousvide  
-----------------------------------------------

ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ В
Instagram:   / jbsousvide  
Мой блог: jbsousvide.com
Facebook:   / jbsousvide  

-----------------------------------------------

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУ-ВИДА *
Циркулятор Breville Joule: https://amzn.to/3wpsLdZ
Циркулятор Anova Pro: https://amzn.to/3dxqFQH
Циркулятор Anova Standard: https://amzn.to/3du26UC
Контейнер Anova 12 л: https://amzn.to/3wqA6dd
Контейнер Anova 16 л: https://amzn.to/3qxmVpO
Вакуумный упаковщик Anova Pro: https://amzn.to/3dwlbFP
Вакуумные пакеты Anova (Рулеты): https://amzn.to/3fHATke
Вакуумные пакеты Anova (нарезанные): https://amzn.to/3sUX3Da
Контейнер для су-вида LIPAVI: https://amzn.to/3KhMe7i

МОИ НОЖИ *
Поварской нож Dalstrong: https://amzn.to/2OqT7ew
Ломтерезка Dalstrong: https://amzn.to/3unbUqs
Зубчатый нож Dalstrong: https://amzn.to/3dvgCM0
Нож для обвалки Victorinox: https://amzn.to/39IZPDX

Мои принадлежности для гриля *
Чайник Weber: https://amzn.to/3wqoBCp
Разжигатель: https://amzn.to/3rJkiyI
Медленная обжарка: https://amzn.to/3cR4Z2R

Другое:
Купить Chemex: https://amzn.to/37rKGJ0
Фильтры: https://amzn.to/3CLU2e7
Весы: https://amzn.to/3CLTZ1V
Кофемолка: https://amzn.to/3Iastw9

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates — партнёрской рекламной программы, которая позволяет нам получать комиссионные за ссылки на Amazon.com и партнёрские сайты.