Pfirsich Maracuja Törtchen mit Eierlikör (VEMMiNA)

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Bestellungen und Bezahlung ab dem 05.01.2026
bitte nur noch über www.backstadl.bayern
Lieferung erfolgt ab meinem Lager oder von mir beauftragt, direkt
von Vemmina aus zu Euch.
Grund: Betriebsübergabe an die Söhne und damit verbundene
techn. Schwierigkeiten... es wird...nur a bisserl anders

Formen, Rezepte und Videos für jede Gelegenheit unter

www.backstadl.bayern

!!! Bis zum 26. März sind die Ananastörtchen noch im Angebot!!

6x klein und 6x groß für insgesamt 49,90 € (statt 63,20 €)

Shop unter www.backstadl.bayern




Pfirsich-Maracuja-Törtchen mit Eierlikör
in den Ananas-Törtchen klein Ø 7,5 cm

Für den Keksboden:
150 g Butterkekse, zerkleinert
100 g Butter, geschmolzen
100 g weiße Schokolade geschmolzen
mischen und auf 8 Ananas-Törtchen verteilen, mit dem Wellholz festdrücken, kaltstellen.

Creme:
8 Blatt Gelatine einweichen;
300 g Mascarpone mit
400 ml flüssiger Sahne und
2 TL Vanille-Zucker steifschlagen;
150 g Joghurt untermengen;
50 ml Maracujasaft erwärmen und die ausgedrückte
Gelatine darin auflösen;
100 ml Pfirsich-Maracuja-Eierlikör von Verp… unterrühren und
Alles an die restl. Creme angleichen, dann auf die Förmchen verteilen.
Ca. 2 h kaltstellen

Fruchtspiegel:
5 Blatt Gelatine einweichen;
100 ml Maracujasaft leicht erwärmen, Gelatine darin
auflösen, nochmal
150 ml Maracujasaft und
150 ml Pfirsich-Maracuja-Eierlikör dazugeben u. verrühren;
Auf die Törtchen verteilen und nochmals kühlstellen.

Deko wie im Video zubereiten und die Törtchen damit verzieren….a Traum!


Bei Fragen, Wünschen oder Bestellungen bitte einfach eine E-Mail an mich:
[email protected]
Wer in meinen Rezept- und Angebotsverteiler möchte, den ich über E-Mail
verschicke, bitte einfach melden.
Eure Elisabeth Kempfle