🎆 5 Platos para NOCHEVIEJA que te HARÁN TRIUNFAR 🍽️ | Fáciles y Deliciosos

Описание: Te propongo 5 platos perfectos para Nochevieja, pensados para que puedas prepararlos con antelación, recetas deliciosas que puedes preparar el día antes, perfectas para disfrutar de la Nochevieja sin prisas.

INGREDIENTES HUEVOS RELLENOS de ATÚN:
6 Huevos cocidos
200g de atún
Media cebolla morada o cebolla tierna
50g de pimiento del piquillo picado
Mayonesa
Aceitunas negras
Tiras de pimiento del piquillo
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INGREDIENTES GUISO DE RAPE CON SEPIA Y GAMBAS:
1 Kl de rape, con la cabeza del rape hacer un caldo de pescado
2 Sepias cortada a trocitos
8 Gambas
1 Cebolla bien picada
2 Tomates cortado a dados pequeño
2 Patata
1 /2 Vaso de vino blanco
2 Hojas de laurel
Sal
Pimienta negra
Harina
Aceite de oliva
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INGREDIENTES PARA LOS CALAMARES RELLENOS CON GAMBONES:
9 Calamares
500g de gambones pelados
4 Tomates
1 Cebolla
8 Ajos
2 Latas de atún pequeñas
pimientos del piquillo
Maíz
2 Hojas de laurel
1/2 Vaso de vino blanco
Sal
Pimienta
Aceite
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INGREDIENTES LOMO DE CERDO AL VINO:
1 Kl de lomo cortado a filetes
2 Cebollas
1 Cda de maizena
1 Vaso de vino blanco
1 Vaso de caldo
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva
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INGREDIENTES PARA EL RELLENO LASAÑA DE CARNE Y QUESO:
1 Kl de carne picada mixta
18 placas de lasaña precocida
1 Cebolla
1 bote de tomate frito casero
Lonchas de queso opcional
1/2 vaso de vino blanco
Sal
1 Cdta de Pimienta blanca
1 Cdta de orégano
Queso para gratinar el que más os guste

INGREDIENTES BECHAMEL:
75gr de mantequilla
4 Cda de harina
Medio litro de leche o lo que necesitéis
Sal
Pimienta blanca
Nuez moscada

Gratinar a 200° arriba y abajo hasta que esté dorada