TORTA STELLA ALL'ARANCIA e CREMA AL MASCARPONE esce già farcita ricetta HO VOGLIA DI DOLCE
Автор: Ho Voglia di Dolce
Загружено: 2022-12-29
Просмотров: 8568
Описание:
Torta a forma di stella, perfetta per le Feste! Una torta all'arancia, cioccolato, e crema al mascarpone che esce già farcita dal forno, il ripieno non cade sul fondo. e sarà una sorpresa al taglio!
N.B si può usare per il ripieno o 500 g di Ricotta o 500 g di Mascarpone oppure fare 250 g di ricotta e 250 g di ricotta
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INGREDIENTI
Per la base
75 g di farina 00
75 g di farina di mandorle o mandorle tritate finemente
3 uova medie
90 g di zucchero semolato
75 g di olio di semi di arachidi
40 ml di latte intero
35 di succo d’arancia premuto
12 g di lievito
pizzico di sale
buccia d’arancia grattugiata
Per la crema al mascarpone
500 g di mascarpone o ricotta
2 uova medie
40 g di amido di mais
100 g di zucchero
estratto di vaniglia o cannella
80 g di gocce di cioccolato
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