ARROZ CON LECHE CREMOSO COMO EL DE LA ABUELA 🥣🔥 (Textura Perfecta Paso a Paso)
Автор: Recetas con encanto
Загружено: 2026-02-18
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Hay recetas que no son solo postres… son recuerdos.
Hoy te enseño cómo hacer un arroz con leche cremoso, suave y lleno de sabor, como el de antes, el que se hacía sin prisas y con mucho cariño.
La clave está en el tiempo, en el fuego suave y en remover con paciencia para que el almidón del arroz libere esa textura tan característica que lo hace irresistible.
En este vídeo te explico paso a paso: – Cómo infusionar la leche correctamente
– Cuándo añadir el azúcar
– Cómo evitar que se pegue
– El truco para que quede ultra cremoso
– Y cómo decorarlo para que parezca de pastelería
Si vienes del short teaser… aquí tienes la receta completa 👇
📝 INGREDIENTES
1 litro de leche entera
100 g de arroz (ideal arroz especial postres, aunque puedes usar grano largo)
1 rama de canela
Cáscara de 1 limón (solo la parte amarilla)
70 g de azúcar
Canela en polvo para decorar
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