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【アサイー黒酢ステーキ ～中華フュージョンソース～】
Автор: 変わった料理⁈
Загружено: 2025-11-15
Просмотров: 34
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【アサイー黒酢ステーキ ～中華フュージョンソース～】
〜果実の酸味と黒酢のコクが香る、未知のご馳走ステーキ〜
🛒 材料（1人分）
材料 分量 ポイント
牛ステーキ肉（サーロイン or モモ） 150g 赤身よりの肉が合う
塩・黒こしょう 各少々 下味用
サラダ油 小さじ1 焼き用
〈アサイー黒酢ソース〉
材料 分量 備考
アサイーソース 大さじ1.5 フルーティーな甘酸っぱさ
黒酢 大さじ1 コクと酸味の要
醤油 小さじ2 味を引き締める
みりん 小さじ1 丸みを出す
はちみつ（または砂糖） 小さじ1/2 酸味のバランス調整
おろし生姜 小さじ1/2 香りの立役者
ごま油 小さじ1 中華風の深み
片栗粉（あれば） 少々 とろみを出したい場合
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