La pagnotta pasquale - di Sarsina o di Mercato Saraceno?

Описание: La pagnotta pasquale: un dolce di origini antichissime. Come tante preparazioni simili, un tempo non era altro che un pane addolcito, spesso arricchito con qualche uvetta, che non mancava mai nelle case dei contadini.
La pagnotta è protagonista di una tradizione ancora molto viva e sentita nei Percorsi del Savio. La mattina di Pasqua si usa, infatti, consumare tutti insieme in famiglia una abbondante colazione con la pagnotta, accompagnata da uova benedette, salame e sangiovese.

A Sarsina, nelle due domeniche precedenti la Pasqua, si tiene una sagra dedicata alla pagnotta pasquale.

Ma c'è un problema: l'origine sarà di Sarsina o di Mercato Saraceno? Quale sarà la "vera" pagnotta pasquale?
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I Percorsi del Savio ti guidano alla scoperta di una valle unica, ricca di storia, di cultura, di bellezze naturali e sapori inconfondibili da assaporare con calma, a passo lento.

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che abbraccia i Comuni di Cesena, Bagno di Romagna, Mercato Saraceno, Montiano, Sarsina e Verghereto.

Nel canale puoi scoprire video su luoghi meravigliosi da visitare, tradizioni culinarie caratteristiche da assaporare ed esperienze imperdibili da vivere nella natura.
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