Скачать
Lembut dan empuk gak pernah gagal! | Roti Metode Tangzhong
Автор: Dapur Naufa
Загружено: 2023-11-14
Просмотров: 13469
Описание:
Assalamu'alaikum..
Kali ini saya buat roti dengan metode tangzhong ( water roux ). Dengan metode ini lembut dan empuk rotinya ga pernah gagal.
Bahan tangzhong / water roux :
25 gr terigu pro tinggi
100 gr air
Bahan roti :
275 terigu pro tinggi
15 gr susu bubuk
-/+ 100 gr susu cair dingin
1 kuning telur
4 gr ragi instan
40 gr gula pasir
35 gr mentega / margarin
3 gr garam
Isian :
100 gr keju cheddar parut
50 gr skm ( kalau suka lebih manis skm bisa ditambah )
Olesan : 1/2 kuning telur + 2 sdm susu cair
#roti #rotimanis #reseproti
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
