Kuvertüre/ Couverture/ Schokolade Verarbeitung & Tipps zum Temperieren

Описание: Warum muss Kuvertüre temperiert werden? Was ist Temperieren und was ist der Unterschied zwischen Schokolade und Kuvertüre?
Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/kuv...
Richtwerte zum Temperieren: https://www.marcelpaa.com/rezepte/kuv...

🍪 🍪 🍪 REZEPT ZUM NACHBACKEN 🍪 🍪 🍪
Dieses und viele weitere Rezepte zum Nachbacken findest du auf https://marcelpaa.com/ für spezifische Rezepte einfach die Suchfunktion verwenden


👨‍🍳 👨‍🍳 👨‍🍳BACKEN LERNEN WIE EIN PROFI 👨‍🍳 👨‍🍳 👨‍🍳
Werde zum Meisterbäcker und teste Gratis alle Inhalte und Kurse auf https://www.backenlernen.com/


📒📒📒HOL DIR MEIN BACK BUCH 📒📒📒
80 Rezepte mit Tipps und Tricks vom BÄCKER-KONDITOR Meister für alle aus CH https://goo.gl/KgBPKb und für alle aus DEU und AUT https://goo.gl/sKdVRn


🍰🍰🍰 STÖBERE IN MEINEM ONLINESHOP 🍰🍰🍰
Meine Werkzeuge und eine grosse Auswahl an Profi Backzubehör findest du in meinem Onlineshop https://marcelpaa-shop.com/


🎂🎂 UMRECHNUNSTABELLE FÜR TORTEN SICHERN 🎂🎂
Hol dir Gratis die praktische Grössen Umrechungstabelle für Kuchen und Torten https://goo.gl/GeK2mf


🍭🍭🍭 MEIN BACK STUDIO🍭🍭🍭
Besuche die tolle Küchenwelt von Käppeli Küchen in Merenschwand : https://goo.gl/NnfR7U


🥐🥐🥐WER STECKT HINTER EINFACH BACKEN 🥐🥐🥐
Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!

Liebe Grüsse

Marcel


🍩 🍩 🍩VERBINDE DICH MIT MIR 🍩 🍩 🍩
Homepage/Blog: https://marcelpaa.com
Onlineshop: https://marcelpaa-shop.com
Facebook: https://goo.gl/8wUETm
Instagram: marcelpaa_einfachbacken
Pinterest: https://goo.gl/Pdu2fa


#backen #einfachbacken #backenmachtspass #bäckermeister #rezepte #schweizeryoutuber



Marcel Paa – Einfach Backen
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Aargau
Schweiz