Kochen mit Freunden: Faschierte Garnele an Glasnudel-Salat und spicy Dip zu Gres Sauvignon Blanc
Автор: Die Kochschau 75cl
Загружено: 2025-09-29
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Die Challenge der Weinreise 2025: Unsere liebsten Winzer und Winzerinnen wählen einen Wein aus ihrer aktuellen Kollektion und Jay Tee kreiert dazu ein neues Gericht. Hier und jetzt: Klaus Gres, Mastermind des Familienweinguts Gres in Appenheim, Rheinhessen. Er wählt Sauvignon Blanc, sein Gutswein des Jahrgangs 2024. Fruchtig, frisch, mit reifen wie grünen Aromen.
Das Aromenspiel nimmt Jay Tee auf und führt es mit asiatischen Noten zusammen: Faschierte Garnele am Spieß an spicy aromatisierten Glasnudeln und einem Gurken-Dip mit Sesamöl, Soja- und süßer Chilisauce. E Träumsche!
Gute Unterhaltung und viel Spaß beim Nachdengeln!
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