Božićne šubarice sa pistacijom + tortica od ostataka 💫

Описание: Božićne pistacij šubarice:
Biskvit:
3 jaja
125 g šećera
100 ml ulja
100 ml vruće vode
180 g brašna
1/2 vr praška za pecivo
2 žl mljevenog neslanog pistacija
Pjenasto izmiksati jaja i šećer, dodati ostale sastojke. Izliti na prethodno namašćen i povrašnjen lim dimenzija 33x43 cm. Peći u zagrijanoj pećnici na 170* 10 min.
Ohlađen biskvit rezati okruglim izrezivačem.
Krema:
250 ml mlijeka
30 g gustina
2 vanilin šećera
50 g šećera
125 g maslaca
+
3 žl pistacij kreme
100 ml vrhnja za šlag
100 g krem sira
Skuhati prvi dio kreme. Ohladiti pa izmiksati sa maslacem. Dodati krem od pistacija, krem sir i čvrsto umiksano vrhnje za šlag. Na svaku šubaricu dresir vrećicom istisnuti odgovarajuću količinu kreme, preklopiti drugim komadom biskvita, ohladiti i ostaviti da krema očvrsne, zatim okolo namazati i uvaljati u pistacij ili kokos po želji. Ja sam da dobijem svjetliju kremu za okolo - dodatno smiksala 150 ml vrhnja za šlag u koji sam dodala 2 žl kreme kojom sam punila kolač. Preliti glazurom od bijele čokolade otopljene na pari sa malo ulja, dekorirati po želji i uživati!
Na kraju sam spojila i ostatke biskvita i kreme u mini torticu ali o tome u idućoj objavi 😉
Kompletan i detaljan video recept imate na @youtube kanalu @just.katebake ▶️
.
.
#justkatebake #recept #šubarice #pistachios #božićnikolači