🥚🥔🤴 カンパーステュール | Kampersteur | 食べ物の話 | ベジタリアン | 健康 | 郷土料理 | 外国料理 | オランダ料理

Описание: アニメーションとイラストは Tolk Talks Illustrations によって作成されました
Animations and Illustrations are made by Tolk Talks Illustrations:
https://www.keithtolk.nl/

今回は面白い話のある📜食事。「カンパーステュール」。
ステュールは淡水魚ですが、その名前にもかかわらず、この料理には🐟魚は入っていません。
その理由は次のとおりです。
ある🫅司教が「カンペン」という街を訪れていました。
彼らは地元の魚を調理したいと考えていました。
彼らはアイセル川で大きな標本を捕まえた。
残念ながら、ここからすべてがうまくいかなくなってしまいました 🙄。
彼らは魚を失いました 😔。
そのため、🥚卵に置き換えました😄。
この食事にはベイク🥔ドポテトを添えてお出しします。
楽しむ！😉

This time a meal with an interesting 📜 story. "Kampersteur".
A steur is a sweet water 🐟 fish, but despite the name, this meal doesn't contain any fish.
Here is why.
A 🫅 Bishop was visiting the city of "Kampen".
They wanted to prepare local fish.
They catched a big specimen in the river the "Ijssel".
Unfortunately from here everything went wrong 🙄.
They lost the fish 😔.
And therefore replaced it by 🥚 eggs 😄.
I will serve this meal with baked 🥔 potatoes on the side.
Enjoy! 😉


成分は次のとおりです: Here are the ingredients:
2人分 2 persons

卵 4個 - 4 eggs
無塩バター 50g - 50 g unsalted dairy butter
小麦粉 40g - 40 g all-purpose wheat flour
野菜ストック 300ml - 300 ml vegetable stock
マスタード 大さじ2杯 - 2 tb. mustard
乾燥パセリ 大さじ2杯 - 2 tb. dried parsley

付け合わせ As side:
ジャガイモ 600g - 600 g potatoes


0:00 イントロ | Intro
1:59 材料 | Ingredients
2:50 準備 | Preparations
7:10 プレゼンテーション | Presentation

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