🍫🦴🍰 メルグパイジェス | Mergpijpje | ペストリー | チョコレートケーキ | デザート | 外国料理 | オランダ料理 | 日本料理 | デザート

Описание: アニメーションとイラストは Tolk Talks Illustrations によって作成されました
Animations and Illustrations are made by Tolk Talks Illustrations:
  / keithtolk  

🙇 いつもより遅く動画をアップロードしてしまい申し訳ありません。
再びデザートの時間です。🍫🦴🍰「メルグパイジェス」。
🦴骨髄のある見た目からその名が付けられました。
しかし、それはオランダの🐄牛の特別な品種のようにも見えます。レイクンフェルダー。マジパン、バタークリーム、パイ生地で構成されています。
したがって、非常に優れたパン職人でない限り、これを作るのは難しいです。話はこれくらいにして、始めましょう！
楽しむ！😉

🙇 I apologize for uploading this video later than usual.
It is time for a dessert again. 🍫🦴🍰 "Mergpijpjes".
It gets its name from its 🦴 bone marrow appearance.
But it also looks like a special breed of a Dutch 🐄 cow. The Lakenvelder.
It consists of marzipan, buttercream and pie crust.
Therefore it's difficult to make unless you are a very good baker.
Enough talking let's get started!
Enjoy! 😉


成分は次のとおりです: Here are the ingredients:
8個 8 pieces

マルセペイン Marzipan
アーモンド粉 200g - 200g almond flour
粉砂糖 200g - 200g powdered sugar
水 小さじ8 - 8 teasp. water
レモン汁 小さじ2 - 2 teasp. lemon juice

バタークリーム Buttercream
小麦粉 23g - 23g flour
牛乳 120ml - 120ml milk
無塩バター 100g - 100g unsalted butter
粉砂糖 100g - 100g powdered sugar
バニラシュガー 16g - 16g vanilla sugar

パイ生地（ビスケット） Pie crust (Biscuit)
卵 3個 - 3 eggs
砂糖 90g - 90g sugar
バニラシュガー 8g - 8g vanilla sugar
塩 ひとつまみ - pinch of salt
小麦粉 90g - 90g flour
天板に塗るバター 少々 - Some butter to grease baking tray

仕上げに To finish off
ラズベリージャム 125g - 125g raspberry jam
ピュアチョコレート 200g - 200g pure chocolate
粉砂糖 少々 - Some powdered sugar

必要なツール: Tools needed:
ベーキングトレイ - Baking tray
ミキシングマシンまたはビーター - Mixing machine or beater


0:00 イントロ | Intro
1:52 材料 | Ingredients
2:36 マルセペイン | Marzipan
5:00 バタークリーム | Buttercream
7:32 パイ生地 | Pie crust
9:50 ペストリーを組み立てる | Assemble pastry
13:40 プレゼンテーション | Presentation


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