Leckere hausgemachte Rinderwurst! Das beste selbstgemachte Rezept!
Автор: Hausgemachte Wurst
Загружено: 2026-01-21
Просмотров: 4670
Описание:
Leckere hausgemachte Rinderwurst! Das beste selbstgemachte Rezept!
Du willst Wurst selber machen, die besser schmeckt als aus dem Supermarkt?
Dann ist dieses Rezept genau richtig! Heute zeige ich dir eine hausgemachte Rinderwurst – saftig, würzig und ohne unnötige Zusatzstoffe.
Diese selbstgemachte Wurst wird im Ofen bei niedriger Temperatur gegart – dadurch bleibt sie super zart und bekommt die perfekte Konsistenz, wie vom Metzger! Ideal für Frühstück, Abendbrot, Brotzeit, Meal Prep oder als proteinreicher Snack.
Einfaches Rezept. Ohne künstliche Aromen.
Perfekt für Anfänger. Mega lecker und günstiger als gekauft.
Rezept:
Rindfleisch – 1 kg
Schwarzer Pfeffer – 1 TL
Muskatnuss – 1/4 TL
Zucker – 1/2 TL
Koriander – 1/2 TL
Knoblauch – 2 Zehen
Kalte Brühe – 80 ml
Kollagendarm – 55 mm
Variante 1 )
Salz – 16 g
Nitritpökelsalz (6,25 % Natriumnitrit ) – 2,5 g
oder
Variante 2)
nur Nitritpökelsalz (0,4–0,5 % Natriumnitrit) – 20 g
✨️Meine Küchenlieblinge:
Nitritpökelsalz
https://amzn.to/4mSNtvQ
Kollagen Kunstdarm Ø55
https://amzn.to/49h4A71
Japanischer Messer 19cm
https://amzn.to/4qIovlb
Bambus Schneidebrett Holz - XXL
https://amzn.to/4dOivSq
💡Abonniere meinen Kanal:
/ @hausgemachte_wurst
🔔Klicken Sie auf die Glocke, um keine neuen Rezepte zu verpassen!
👍Bewerten Sie das Video! Das bedeutet mir sehr viel und hilft mir, den Kanal weiterzuentwickeln!
🤗Geben Sie einen Daumen hoch und hinterlassen Sie einen Kommentar.
🔆Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden in sozialen Netzwerken. Das Rezept wird in Ihrem Profil gespeichert!
❤️ Danke!
#HausgemachteWurst #Rinderwurst
#WurstimOfen #WurstRezept #selbstgemachteWurst #sausagerecipe #simplechickensausage #essen #cooking #hausgemachteWurst #SchinkenwurstRezept #WurstohneZusatzstoffe #Hausmannskost #Rezept #WurstRezepteinfach
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: