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【プロの調理法🍳】幻のシャモの爽やか鶏ハム・南国市②｜奇跡の美食ツーリズム
Автор: ネイチャーワールド高知 奇跡の美食ツーリズム
Загружено: 2025-06-29
Просмотров: 1396
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【南国市の“幻のシャモ”で極上料理誕生！】
🔻南国市後編
和食の巨匠・野﨑洋光さんはあの「伝説のチョコレート菓子のおまけ」で人気を集めたフィギュアの聖地へ。
巨匠が作る創作特選めしは…
「ごめんケンカシャモ」で2品、爽やかな鶏ハム&ジューシーなステーキの極意を直伝！
文旦、トマト、ししとう、大葉など地場の野菜をふんだんに使った料理、巨匠ならではの調理法をたっぷりご紹介します。
【訪れたスポット】
📍海洋堂SpaceFactoryなんこく
📍道の駅 風良里
📍マルシェ「天然色市場」
【創作特選めしを提供するお店】
📍レストラン グドラック
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📺ネイチャーワールド高知 奇跡の美食ツーリズム
高知の食の魅力を地元メディアが総力取材するテレビ番組。
＼高知民放3局でリレー放送中／
高知の美食に巨匠が出合い、その場所でしか味わえない地域食材を使った「特選めし」を創作。
高知に来てこそ味わえる、究極のガストロノミーツアーを考案します！
🐟チャンネル登録&高評価をお願いします
/ @kochi_bisyokugaku
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