❤️গ্রামের স্বাদ আর মায়ের হাতের লাউ রান্না ❤️
Автор: T Flavours
Загружено: 2026-02-26
Просмотров: 29
Описание:
🥬 লাউ রান্না — উপকরণ (Ingredients)
✔️ ১টা মাঝারি লাউ (খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কাটা)
✔️ ১ কাপ চিংড়ি / বা শুধু সবজি (ঐচ্ছিক)
✔️ ১টা পেঁয়াজ কুচি
✔️ ১ চা চামচ আদা বাটা
✔️ ১ চা চামচ রসুন বাটা
✔️ ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
✔️ ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া
✔️ ১/২ চা চামচ জিরা গুঁড়া
✔️ লবণ স্বাদমতো
✔️ ২ টেবিল চামচ তেল
✔️ ২টা কাঁচা মরিচ
✔️ ধনেপাতা কুচি (সাজানোর জন্য)
🍳 প্রস্তুত প্রণালী (Cooking Method)
1️⃣ প্রথমে লাউ খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ছোট টুকরো করে কাটুন।
2️⃣ কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে সোনালি করে ভাজুন।
3️⃣ আদা-রসুন বাটা দিয়ে ভালোভাবে কষান।
4️⃣ হলুদ, মরিচ ও জিরা গুঁড়া দিয়ে একটু পানি ছিটিয়ে মসলা কষিয়ে নিন।
5️⃣ চাইলে চিংড়ি দিয়ে ২-৩ মিনিট ভেজে নিতে পারেন।
6️⃣ এবার কাটা লাউ ও লবণ দিয়ে ঢেকে দিন।
7️⃣ মাঝারি আঁচে ১০-১৫ মিনিট রান্না করুন (লাউ থেকে পানি বের হবে)।
8️⃣ কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
🍚 গরম ভাতের সাথে দারুণ লাগে।
#লাউ
#লাইক
#ইয়াম্মি কুকিং
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
