【アレンジレシピ】「特製親子そば」静岡の名店「そば だいだい」の秘伝味噌で作る一品！高級食材を豆板醤でパンチの効いた一杯に。

Описание: 今回池森が作るのは、食材や調味料を贅沢に使った特製親子そば！
味のアクセントに投入した「大量の豆板醤」には、思わずディレクターも驚きを隠せなかった様子…（笑）
ゲストにねば～る君と納豆お兄さんが参戦！あまりの美味しさに、ば～る君から笑いの絶えない一言！
ピリ辛でクリーミー、そして素材の力が爆発する一杯をぜひお楽しみください！

▼テレビ番組で訪れたそば屋さん
「おそば だいだい」
【住所】静岡県菊川市柳1-55
【問い合わせ】0537－36－0908
【営業時間】営業時間:昼の部11時30〜14時
【定休日】毎週水曜日、第一第三火曜日（祝祭日は
営業）

＜特製親子そば：2人前材料＞※動画内では、6人前です。
幸せの常陸秋そば・・・・・・・・・・・・・200g

〈つゆ〉
とりのもも肉・・・・・・・・・・・・・・・200g
ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
ガーリックソルト・・・・・・・・・・・・・適量
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・900g
幸せのつゆ・・・・・・・・・・・・・・・・90ｇ
蕎麦味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2
豆板醬・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

〈トッピング〉
ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

◆今回の動画で紹介した商品
幸せの常陸秋そば
https://ikemorisoba.com/items/6879b1d...
幸せのつゆ
https://ikemorisoba.com/items/6751125...

【“気づけば365日、ほぼ毎日蕎麦を食べていました”】
体調管理の一環で食べ始めたつもりが、コンサートツアーのたびに全国の蕎麦屋を回るようになり、自宅でも昼食は乾麺の蕎麦を常食するようになりました。
そんな池森秀一が送るアレンジそばの数々
他にはないアレンジレシピの数々を是非お楽しみください！

【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【SOBA CAFE IKEMORI】https://soba-cafe.jp/#top
【青木刃物製作所】https://aoki-hamono.co.jp/
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＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒381-8508
長野県長野市北長池1951-5
株式会社ナガノファクトリー
池森そば係

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