Хлеб с сыром и зеленью на мангале
Автор: ДОМОЕД
Загружено: 2025-07-16
Просмотров: 148
Описание:
Хлеб на мангале с сыром и зеленью
Ингредиенты:
Хлеб круглый (например, чиабатта или большой батон) – 1 шт.
Тёртый сыр – 200–300 г (например, сулугуни, моцарелла, твёрдый сыр)
Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик) – 1 пучок
Молоко – 7 ст. ложки или 40 мл
Приготовление:
Срежьте верхушку хлеба, чтобы получилась «крышечка».
Аккуратно выньте немного мякоти из нижней части хлеба, чтобы образовалась полость для начинки.
Приготовьте начинку: смешайте тёртый сыр, измельчённую зелень и молоко до однородной массы.
Наполните хлеб начинкой, накройте «крышечкой».
Разогрейте мангал – угли должны быть горячими.
Уложите хлеб на решётку. Жарьте на углях около 20 минут, часто переворачивая, чтобы хлеб равномерно подрумянился, а сыр внутри расплавился.
Снимите с мангала, нарежьте на порции и подавайте горячим.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
