Salsa bechamel cremosa de zucchini sin harina | Nada se pierde, todo se transforma
Автор: Simplemente Rose
Загружено: 2025-03-05
Просмотров: 3552
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¡Descubrí cómo hacer una bechamel increíblemente cremosa sin usar harina!
En este nuevo episodio de "Nada Se Pierde Todo Se Transforma", te muestro cómo usar zucchini para crear una salsa espectacular que va a revolucionar tus recetas.
Receta:
4 zuccinis
1 cda de arroz
1 cebolla grande o 2 pequeñas
1 diente de ajo
q cda de aceite de oliva
100 cc de leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Salteamos el ajo y la cebolla.
Incorporamos la pulpa de los zucchini, cortados en cubos.
Revolvemos y agregamos la leche, sal, pimienta, nuez moscada y el arroz en forma de lluvia.
Tapamos la olla y lo dejamos cocinando durante 20 minutos a fuego medio. Procesamos hasta obtener una consistencia tipo bechamel.
Una receta perfecta para:
Dietas sin gluten
Alimentación low carb
Veganos
Amantes de las verduras
Quienes buscan alternativas saludables
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