Жареный рис с яйцом ~ Рецепты в одной кастрюле Campervan

Описание: Добро пожаловать на первый из многих видео с рецептами для кемпервэнов!

Если вам понравилось, поставьте лайк и подпишитесь, ведь у меня в запасе куча вкусных рецептов для кемпервэнов, которые вы точно не пропустите!

Этот рецепт жареного риса с яйцом в одной кастрюле готовится очень быстро, но при этом получается потрясающим на вкус. Используя ингредиенты из магазина, вы можете подать это блюдо на стол уже через 20 минут. Подавайте как есть или с мясом барбекю и холодным пивом.

Если вы будете готовить это блюдо в походе, пожалуйста, отмечайте меня на фотографиях, которыми вы делитесь в социальных сетях. Вы можете найти меня здесь:
Pinterest: http://bit.ly/2l8Ctjg
Instagram: http://bit.ly/2h9YJry
Facebook: http://bit.ly/2kwtsxj
Twitter: http://bit.ly/2ldca8y

Вы также найдете множество рецептов для кемпинга в моем блоге http://hedgecombers.com/. Заходите и поздоровайтесь!

Рецепты
Здесь представлен рецепт, показанный в видео, а также более простой вариант для тех, кто путешествует налегке.

Жареный рис с яйцом в одной кастрюле Campervan

Полный рецепт: на 2 порции

1 столовая ложка жира (сливочное масло, топленое масло или растительное масло)
1 небольшая луковица или пучок зеленого лука, мелко нарезанный
1/2 красного болгарского перца, мелко нарезанный
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
1 пакетик риса для микроволновой печи
1/2 чайной ложки куркумы
Щепотка соли
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки паприки
Хлопья чили по вкусу
3 яйца
Соевый соус и сладкий соус чили для подачи.

Приготовление
Разогрейте жир и обжарьте лук до размягчения.
Добавьте перец и чеснок и обжаривайте пару минут.
Добавьте рис и специи и хорошо перемешайте. Готовьте несколько минут, пока рис не станет золотистым и не начнет пахнуть поджаристой корочкой. Отодвиньте рис к стенкам сковороды и разбейте в него яйца. Взбейте их всмятку и тщательно перемешайте.

Подавайте с соевым соусом и сладким чили.

Базовый жареный рис с яйцом: на 1-2 порции

1 столовая ложка жира (сливочного, топленого или растительного)
1 небольшая луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
1 пакетик риса для микроволновой печи
2-3 яйца
Соль и перец по вкусу, хлопья чили или острый соус по желанию.

Приготовление
Разогрейте жир и обжарьте лук до размягчения.
Добавьте чеснок и обжаривайте 30 секунд, следя за тем, чтобы он не подгорел.
Добавьте рис и хорошо перемешайте. Готовьте несколько минут, пока рис не станет золотистым и не начнет пахнуть поджаристой корочкой.
Отодвиньте рис к стенкам сковороды и разбейте в него яйца. Взбейте их всмятку и тщательно перемешайте.
Приправьте солью и перцем.

До новых встреч! Приятного похода! Джейн икс