أزكى سلطة ممكن توكلوها بحياتكم - سلطة الفريكة المسقسقة بالصوص الملوكي من علا طاشمان😍👌

Описание: 🥗 سلطة الفريكة
سلطة شرقية مشبعة ومليانة نكهات! 🌿✨
الفريكة المطبوخة بتنعمل قاعدة غنية وغذائية،
ومع الخضار الطازجة، الرمان، والجوز، بتعطي ق crunch وطراوة بنفس الوقت 😋
بتناسب الغداء أو العشا، وبتتقدّم باردة أو بحرارة الغرفة 👌
المكونات:
لطبخ الفريكة:
2 كوب فريكة مغسولة
1 ½ كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للسلطة:
2 حبة خيار مفروم ناعم
1 كوب بندورة مفرومة
½ كوب بصل أخضر مفروم
½ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب نعنع طازج مفروم
½ كوب رمان
½ كوب فجل مفروم
½ كوب عين الجمل (جوز)
للصلصة:
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الذوق
رشة فلفل أسود
رشة سماق (اختياري)
طريقة التحضير:
في قدر، سخّني زيت الزيتون، أضيفي الفريكة وقلّبيها دقيقتين.
أضيفي الماء والملح، غطّي القدر واتركيها على نار هادئة حتى تنضج وتتشرب الماء (حوالي 20 دقيقة).
اتركي الفريكة تبرد تمامًا.
اخلطي الفريكة مع باقي مكونات السلطة في وعاء كبير.
في وعاء صغير، اخلطي مكونات الصلصة واسكبيها فوق السلطة.
قلّبي المكونات برفق وقدّميها باردة أو بدرجة حرارة الغرفة.
Freekeh Salad
A wholesome Middle Eastern salad packed with flavor and texture! 🌾🥗
Nutty freekeh forms the base, mixed with fresh veggies, pomegranate, and walnuts —
a perfect balance of crunch, freshness, and nutrition 😋
Ingredients:
To cook the freekeh:
2 cups freekeh, rinsed
1 ½ cups water
1 tsp salt
1 tbsp olive oil
For the salad:
2 cucumbers, finely chopped
1 cup diced tomatoes
½ cup chopped green onions
½ cup chopped parsley
¼ cup chopped fresh mint
½ cup pomegranate seeds
½ cup chopped radish
½ cup walnuts
For the dressing:
3 tbsp lemon juice
2 tbsp pomegranate molasses
3 tbsp olive oil
Salt to taste
Pinch of black pepper
Pinch of sumac (optional)
Directions:
Heat olive oil in a pot, add freekeh, and sauté for 2 minutes.
Add water and salt, cover, and simmer until cooked and tender (about 20 minutes).
Let cool completely.
In a large bowl, combine freekeh with all salad ingredients.
Mix the dressing separately and pour over the salad.
Toss gently and serve chilled or at room temperature.
#سلطة_الفريكة #اكل_صحي #اكل_بيتي #سلطات #وصفة_اليوم #رمان #فريكة #وصفات_شرقية #مطبخ_عربي
#FreekehSalad #HealthyEating #MiddleEasternFood #HomemadeRecipes #FreshSalad #WholesomeFood #HealthyLunch #FoodLovers


http://www.roya.tv/
  / royatv  
  / royatv  
   / royatv  


تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي


If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at [email protected]
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.

إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
[email protected]
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.

#مطبخ رؤيا